Österrike · Italien · Tyskland · Tre vingårdar, en idé

Flein

Sortrena druvjuicer från tre anrika vingårdar — handplockade, varsamt pressade, helt utan alkohol.

Om producenten

Flein är ett vänskap-projekt mellan tre vingårdar i tre europeiska regioner — Michael & Maria Groß i Österrike, Kellerei Kurtatsch i norra Italien och Schmidt am Bodensee i Tyskland. Tillsammans delar de en idé: att låta druvan tala utan alkohol.

Druvorna handplockas och pressas varsamt — med samma teknik som för champagne — och fylls sedan kallt med skonsam pasteurisering. Resultatet är en druvjuice som verkligen fångar årgångens karaktär: sortenrein från en enda druvsort, eller pricklande som Flein Fizz. Biologiskt odlat. Naturbelaget. 0,0% alkohol.